Actividades 2007
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Acompañamiento al Antropólogo Lázaro Cárdenas Batel, Gobernador Constitucional del Estado de Michoacán en su visita a Cotija, para hacer entrega del reconocimiento a quienes obtuvieron el Primer Lugar en el Campeonato Mundial de Quesos, realizado en la ciudad de Cremona, Italia.
Cotija, Michoacán, México, martes 6 de marzo de 2007.
El Diputado Federal Felipe Díaz Garibay acompañó al Gobernador Constitucional del Estado de Michoacán, Antropólogo Lázaro Cárdenas Batel, en su visita a la ciudad de Cotija, Michoacán, misma que tuvo como objetivo entregar un merecido reconocimiento al productor, Sr. José Vargas Barajas que encabezó la delegación michoacana que viajó a Cremona, Italia para participar en dicho Campeonato Mundial de Quesos y de la cual formaron parte también el Presidente de la Comisión Interestatal para el Desarrollo Sustentable Sierra Jalmich, Rubén Alvarez así como el promotor Enrique Ochoa.
Cabe destacar que hasta ahora todos los comentarios sobre el queso mexicano y su sabor han sido muy positivos y se ha reconocido el potencial exportador de este producto, se ha sugerido, incluso, incrementar el trabajo conjunto de productores y autoridades a fin de generar las condiciones propicias para la exportación del subproducto lácteo.
“El impacto que tendrá sobre Cotija el resultado de este campeonato mundial con toda certeza habrá de ser altamente positivo”, declaró Felipe en una entrevista que al término del evento concedió para los medios regionales.♦
